餅乾的類型有分很多種，根據不同的配方比例及拌合程度，餅乾的種類大致上分成4種：脆硬、酥脆、酥鬆、軟餅乾 舉個例 …
標籤: 廚藝角落
烘焙經驗分享｜你有沒有過做完甜點卻不知道為什麼會失敗的經驗？
做烘焙失敗的原因有很多，我們必須了解原料特性、精準秤料、熟練的操作手法、精確的判斷產品狀態，才有辦法避免失敗的 …
餅乾的類型有分很多種，根據不同的配方比例及拌合程度，餅乾的種類大致上分成4種：脆硬、酥脆、酥鬆、軟餅乾 舉個例 …
做烘焙失敗的原因有很多，我們必須了解原料特性、精準秤料、熟練的操作手法、精確的判斷產品狀態，才有辦法避免失敗的 …
☞成品數量：每人製作6吋x1＋迷你小塔x4
☞課程長度：2.5小時
☞課程價格：每人$1580/人
(一對一價格請私訊詢問)
* 課後提供完整食譜與包裝提盒
* 本課程之成品為蛋奶素
☞成品數量：每人製作一盒(約35～40片)
☞課程長度：2.5小時
☞課程價格：每人1280元
(一對一價格請私訊詢問)
* 課後提供完整食譜與精緻鐵盒包裝
* 本課程之成品為蛋奶素
☞成品數量：每人製作6顆鮮蝦燒賣
☞課程長度：3小時(含現場享用時間)
☞最低報名人數：2人以上即可開班，8人滿班
☞開課日：請下滑查看「開課時間」
☞課程價格：2-3人團報價 $1080/人，4-8人團報價 $880/人
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 課程獨立操作，完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論
☞成品數量：每人製作7顆小籠包＋手搖珍奶1杯
☞課程長度：3小時(含現場享用時間)
☞課程價格：每人1680元
🚩也歡迎報小籠包+鳳梨酥課程，每人2860元
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 小籠包內餡由老師示範製作、珍奶為現場調製
🚩來上課前建議將指甲修短，以便捏製小籠包
▼ 4人以上即可任選時段包班
▼公司&團體可客製課程(每班人數限制8～12位)
▼若為 親子報名，兩位大人報名可免費攜帶一位小朋友參加 (請於備註告知)。
