【常溫甜點課】英式司康

司康雖然是源自英國的下午茶點心,但從我有記憶以來就是個在台灣非常受歡迎甜點 ๑´ڡ`๑)

司康做好了基礎麵團,想加什麼配料就往裡面丟,可以簡單創造出各種自己喜歡的口味,如果妳曾經嘗試製作司康成品卻不如預期,或著妳也是司康愛好者想學習如何製作出外脆內鬆,濕潤不乾口的司康,那妳絕對不能錯過這堂課!

難易度 ★☆☆

NT$ 1080

原價1380元,新課優惠價至113.7.31止

英式司康 Scone

從原料的講解到操作手法,
掌握好每個製作步驟,
讓我們一起做出好吃的司康吧!

課程內容

◍ 輕鬆抵達!捷運萬芳社區站步行5分鐘

◍ 學習製作不乾口、外脆內潤的司康
▻ 傳授司康攪拌與整形的手
▻ 烘烤溫度與時間的掌控

◍ 任選製作兩種司康口味
▻ 原味珍珠糖粒
▻ 瑪札瑞拉起司
▻ 酒漬蔓越莓巧克力豆
▻ 鐵觀音糖漬橘子皮丁

◍ 每人共製作8~10顆司康(依製作大小不同),每顆獨立包裝並附贈簡約提盒

◍ 課後提供完整電子檔食譜,在家也能製作美味司康

課程報名須知

【注意事項】
  • ◆ 請自行攜帶購物袋帶回成品(有附贈紙提盒)
  • ◆ 為維護教學品質,課程恕不開放攜伴參加

【取消政策】
  • ◆ 開課前 5 日前 (不含開課當天) 通知取消,退回全額費用。
  • ◆ 開課前 4 日至前 2 日內 (不含開課當天) 通知取消,將退回50%課程費用。
  • ◆ 出發日前 1 日至開課當天內不接受取消,並不予退回課程費用。
  • ◆ 課程轉讓:若本人無法報名參加,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
  • ◆ 更改日期:如因個人因素須改期上課,請於開課前 5 日 (不含開課當天) 通知改期,否則不接受更改。
  • 如因天災等不可抗力因素,我們將主動聯繫延期或退款。


  • 如有任何問題,歡迎聯繫官方LINE客服:

交通資訊

捷運

請於萬芳社區站下車,步行約5分鐘即可抵達

公車

搭乘66、298、606、0南、棕2、棕5、棕6至”捷運萬芳社區站”下車,步行約5分鐘即可抵達

自行開車

使用Google Map導航即可抵達,通常有路邊停車格可供停車(不保證一定有車位)

 
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【CookCorner|經典檸檬塔】( 一人成團)

◆全實作課程◆
傳授塔皮做法及烘烤技巧,調製入口滑順的檸檬醬內餡及裝飾鮮奶油的擠花技巧

☞成品數量:每人製作6吋x1+迷你小塔x4
☞課程長度:2.5小時
☞課程價格:每人$1580/人
(一對一價格請私訊詢問)


* 課後提供完整食譜與包裝提盒
* 本課程之成品為蛋奶素

 
▼ 甜點課程1人即開班
▼ 4人以上即可任選時段包班
▼公司&團體可客製課程(每班人數限制8~12位)
▼若為 親子報名,兩位大人報名可免費攜帶一位小朋友參加 (請於備註告知)。

【鐵盒曲奇餅乾】(一人成團)

選用最好的食材,才有天然香氣與口感
解決製作曲奇時最常遇到的問題,擠花不用擠到手抽筋、烤後紋路不塌陷
製作口味8選2(可可、伯爵、咖啡、焙茶、抹茶、芝麻、紫薯、甜菜根)

☞成品數量:每人製作一盒(約35~40片)
☞課程長度:2.5小時
☞課程價格:每人1280元
(一對一價格請私訊詢問)

* 課後提供完整食譜與精緻鐵盒包裝
* 本課程之成品為蛋奶素


▼ 甜點課程1人即開班
▼ 4人以上即可任選時段包班
▼公司&團體可客製課程(每班人數限制8~12位)
▼若為 親子報名,兩位大人報名可免費攜帶一位小朋友參加 (請於備註告知)。

【港式鮮蝦燒賣】(附贈鹹檸七)

從麵粉開始製作麵皮,內餡全部自己調製,燒賣秘訣手法一次分享!

☞成品數量:每人製作6顆鮮蝦燒賣
☞課程長度:3小時(含現場享用時間)
☞最低報名人數:2人以上即可開班,8人滿班
☞開課日:請下滑查看「開課時間」
☞課程價格:2-3人團報價 $1080/人,4-8人團報價 $880/人

* 課後提供完整食譜與上課照片
* 課程獨立操作,完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論

【經典臺灣小籠包x手搖珍奶】(兩人成團 )

經典臺灣小吃就是要配上臺灣手搖霸主才夠味
從麵粉到麵皮、包餡全部親手做,傳授小籠包成功密技!

☞成品數量:每人製作7顆小籠包+手搖珍奶1杯
☞課程長度:3小時(含現場享用時間)
☞課程價格:每人1680元

🚩也歡迎報小籠包+鳳梨酥課程,每人2860元

* 課後提供完整食譜與上課照片
* 小籠包內餡由老師示範製作、珍奶為現場調製

🚩來上課前建議將指甲修短,以便捏製小籠包

▼ 4人以上即可任選時段包班
▼公司&團體可客製課程(每班人數限制8~12位)
▼若為 親子報名,兩位大人報名可免費攜帶一位小朋友參加 (請於備註告知)。