廚藝角落課程

玩聚會|做料理
三五好友 / 手作體驗 / 下廚團聚

經典臺灣小吃就是要配上臺灣手搖霸主才夠味,
報名課程及附贈珍珠奶茶一杯
邪惡的甜點、螞蟻人的最愛
邊緣烤得焦脆,中間口感鬆軟,再搭杯黑咖啡
嗯~~這才是最棒的滋味!
八種口味任選二種,不怕選不到命定的口味,
只怕太好吃,還想再報名一次課程
最浪漫的甜點非提拉米蘇莫屬
嚴選酒類5選2,做出心中最對味的提拉米蘇
散發著淡淡檸檬香的檸檬塔,
緩慢了生活
每年最期待的芒果季終於來了!
一起來做塞滿芒果的芒果塔,
把芒果吃爆才不枉費度過這炙熱的夏天。
每年的草莓季單吃草莓還不夠,
要做成草莓塔才夠酷,
讓我們一起將草莓的美味提升至最高境界!

課程表(5月~7月)

2022年5月

CookCorner 5月課程表
週二 Tue.週三 Wed.週五 Fri.週六 Sat.週日 Sun.

下午班
13:00開始

曲奇餅乾
軟餅乾
芒果塔
提拉米蘇
提拉米蘇

晚上班
18:00開始

檸檬塔
提拉米蘇
小籠包
曲奇餅乾
 軟餅乾

*一次報名兩人或一對一 “可任選課程與時段” 開班,若課表上的課程與時段想調整,歡迎加Line討論。
*單人報名需配合已開班成團的時段,請加Line詢問查詢。

2022年6月

CookCorner 6月課程表
週二 Tue.
週三 Wed.週五 Fri.週六 Sat.週日 Sun.

下午班
13:00開始

 提拉米蘇
曲奇餅乾

芒果塔

曲奇餅乾
檸檬塔

晚上班
18:00開始

軟餅乾
 小籠包
曲奇餅乾
軟餅乾
提拉米蘇
 

*一次報名兩人或一對一 “可任選課程與時段” 開班,若課表上的課程與時段想調整,歡迎加Line討論。
*單人報名需配合已開班成團的時段,請加Line詢問查詢。

2022年7月

CookCorner 7月課程表
週二 Tue.週三 Wed.週五 Fri.週六 Sat.週日 Sun.

下午班
13:00
開始

曲奇餅乾
提拉米蘇
檸檬塔
曲奇餅乾
芒果塔

晚上班
18:00開始

軟餅乾
曲奇餅乾
軟餅乾
小籠包
軟餅乾
 

*一次報名兩人或一對一可 “任選課程與時段” 開班,若課表上的課程與時段想調整,歡迎加Line討論。
*單人報名需配合已開班成團的時段,請加Line詢問查詢。

課程紀錄

開心的下午、充實的晚上|看我們如何做出美味的甜點及料理

 
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【經典臺灣小籠包】( 附贈手搖珍奶)

從麵粉到麵皮、包餡全部親手做,傳授小籠包成功密技!

☞成品數量:每人製作7顆小籠包
☞課程長度:3小時(含現場享用時間)
☞最低報名人數:2人以上即可開班,8人滿班
☞開課日:請下滑查看「開課時間」
☞課程價格:
一次報名 2-3人 >> 每人1080元
一次報名4人以上 >> 每人980元

* 本課程請提前三天預約
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 素食者亦可報名(請於報名時告知)
* 課程獨立操作,完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論

【美式軟餅乾】(附贈簡約提盒包裝)

教你做出外脆內軟的美式軟餅乾
軟餅乾烘烤時要注意的小細節不私藏
一次製作4種經典款式,所有口味我全都要!
(經典巧克力豆、葡萄燕麥、三倍濃郁巧克力、伯爵蔓越莓燕麥)

☞成品數量:每人共製作12片軟餅乾
☞最低報名人數:2人以上即可開班,4人滿班
☞課程長度:2小時
☞開課日:請下滑查看「開課時間」
☞課程價格:
一次報名 2-3人 >> 每人990元
一次報名4人以上 >> 每人890元
一對一價格 >> 1880元

* 本課程請提前兩天預約報名
* 課程配方已減糖,但軟餅乾還是算偏甜的甜點唷
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 本課程之成品為蛋奶素
* 課程獨立操作,完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論

【鐵盒曲奇餅乾】(附贈精緻鐵盒包裝)

選用最好的食材,才有天然香氣與口感
解決製作曲奇時最常遇到的問題,擠花不用擠到手抽筋、烤後紋路不塌陷
製作口味8選2(可可、伯爵、咖啡、焙茶、抹茶、芝麻、紫薯、甜菜根)

☞成品數量:每人製作35~40片餅乾
☞最低報名人數:2人以上即可開班,5人滿班
☞課程長度:2.5小時
☞開課日:請下滑查看「開課時間」
☞課程價格:
一次報名 2-3人 >> 每人990元
一次報名4人以上 >> 每人890元
一對一價格 >> 1880元

* 課後提供完整食譜與上課照片
* 本課程之成品為蛋奶素
* 課程獨立操作,完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論

【義式提拉米蘇】(附贈簡約提盒包裝)

用炸彈麵糊的方式製作無生蛋安心內餡
自製提拉米蘇手指餅乾,比市售現成更好吃
酒類5選2,做出心中最對味的提拉米蘇

* 本課程請提前三天預約
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 本課程之成品為蛋奶素
* 課程獨立操作,完整學習
* 若不喜愛酒類或要給小朋友吃的話,也可選擇不加酒
* 若上述開課日無法配合可連絡我們討論

☞成品數量:每人製作2盒提拉米蘇
☞最低報名人數:2人以上開班,4人滿班
☞課程長度:2.5小時
☞開課日:請下滑查看「開課時間」
☞課程價格:
一次報名 2-3人 >> 每人1080元
一次報名4人以上 >> 每人980元
一對一價格 >> 2060元

【CookCorner|經典檸檬塔】( 附贈簡約提盒)

傳授塔皮做法及烘烤技巧,調製入口滑順的檸檬醬內餡及裝飾鮮奶油的擠花技巧

☞成品數量:每人製作6吋*1
☞最低報名人數:1人即可開班,2人滿班
☞課程長度:3.5小時
☞開課日:請下滑查看「開課時間」
☞課程價格:
一對二價格每人$1280/人
一對一價格 $2360/人
🔺一對一課程加碼製作檸檬小塔*4個

🔺部份實作為兩人一組操作
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 本課程之成品為蛋奶素
* 課程獨立操作,完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論

【夏季限定|卡士達芒果塔】( 附贈簡約提盒)

一次學會塔皮、卡士達醬的製作技巧,並鋪上滿滿芒果,好好享受夏天才有的幸福滋味!

✔︎傳授塔皮做法及烘烤技巧
✔︎調製綿密滑順的卡士達醬
✔︎芒果鋪滿滿!並分享芒果處理與保存技巧
✔︎學會鮮奶油擠花裝飾技巧
🔺部份實作為兩人一組操作

☞成品數量:每人製作6吋*1
☞最低報名人數:1人即可開班,2人滿班
☞課程長度:3.5小時

☞開課日:請下滑查看「開課時間」
☞課程價格:一對二價格每人$1580/人
一對一價格 $2960/人
🔺一對一課程加碼製作芒果小塔*4個

* 課後提供完整食譜與上課照片
* 本課程之成品為蛋奶素
* 課程獨立操作,完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論

【冬季限定|卡士達草莓塔】( 附贈簡約提盒)

一次學會塔皮、卡士達醬的製作技巧,輕鬆享受鋪上滿滿草莓的幸福滋味!

✔︎傳授塔皮做法及烘烤技巧
✔︎調製綿密滑順的卡士達醬
✔︎草莓鋪滿滿!並分享草莓處理與保存技巧
🔺部份實作為兩人一組操作

☞成品數量:每人製作6吋*1
☞最低報名人數:1人即可開班,2人滿班
☞課程長度:3.5小時

☞開課日:請下滑查看「開課時間」
☞課程價格:一對二價格每人$1580/人
一對一價格 $2960/人
🔺一對一課程加碼製作草莓小塔*4個

* 課後提供完整食譜與上課照片
* 本課程之成品為蛋奶素
* 課程獨立操作,完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論

【港式鮮蝦燒賣】(附贈鹹檸七)

從麵粉開始製作麵皮,內餡全部自己調製,燒賣秘訣手法一次分享!

☞成品數量:每人製作6顆鮮蝦燒賣
☞課程長度:3小時(含現場享用時間)
☞最低報名人數:2人以上即可開班,8人滿班
☞開課日:請下滑查看「開課時間」
☞課程價格:2-3人團報價 $1080/人,4-8人團報價 $880/人

* 課後提供完整食譜與上課照片
* 課程獨立操作,完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論