餅乾的類型有分很多種，根據不同的配方比例及拌合程度，餅乾的種類大致上分成4種：脆硬、酥脆、酥鬆、軟餅乾 舉個例 …
做烘焙失敗的原因有很多，我們必須了解原料特性、精準秤料、熟練的操作手法、精確的判斷產品狀態，才有辦法避免失敗的 …
最近許多人在家防疫而練就了一身好手藝，待在家的這幾天，妳有沒有學到什麼新的拿手菜呢？如果還沒有的話，妳一定要試 …
教室目前的料理課程都是以蒸籠類型的課程為主，有時候同學想說上完課回去買個蒸籠在家自己做小籠包或燒賣，但蒸籠買來 …
☞成品數量：每人製作6吋*1
☞最低報名人數：2人以上即可開班，4人滿班
☞開課日：請下滑查看「開課時間」
☞課程價格：2-3人團報價 $1280/人，4人團報價 $1080/人
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 本課程之成品為蛋奶素
* 課程獨立操作，完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論
☞成品數量：每人製作25～30片餅乾
☞最低報名人數：2人以上即可開班，4人滿班
☞開課日：請下滑查看「開課時間」
☞課程價格：2-3人團報價 $990/人，4人團報價 $790/人
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 本課程之成品為蛋奶素
* 課程獨立操作，完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論
☞成品數量：每人製作6顆鮮蝦燒賣
☞課程長度：3小時(含現場享用時間)
☞最低報名人數：2人以上即可開班，8人滿班
☞開課日：請下滑查看「開課時間」
☞課程價格：2-3人團報價 $1080/人，4-8人團報價 $880/人
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 課程獨立操作，完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論
☞成品數量：每人製作7顆小籠包
☞課程長度：3小時(含現場享用時間)
☞最低報名人數：2人以上即可開班，8人滿班
☞開課日：請下滑查看「開課時間」
☞課程價格：2-3人團報價 $1080/人，4-8人團報價 $880/人
* 課後提供完整食譜與上課照片
* 素食者亦可報名(請於報名時告知)
* 課程獨立操作，完整學習
*若上述開課日無法配合可連絡我們討論
